نشأ في مطعم دان تانا، أشهر مطعم في هوليوود

مع تقدمهم في السن، لم يكونوا جميعًا من معابد شيرلي. حصلت غابرييل على أول وظيفة لها في أحد المطاعم، حيث كانت مهمتها وضع الزيتون فوق السلطة، بينما عملت كاترينا الشابة في المكتب الرئيسي، حيث كانت تعتني بالحجوزات والطاولات وفواتير المنزل. (لم يكن بعض رواد دان تانا المنتظمين – الذين كان هناك الكثير منهم – يضطرون إلى إخراج بطاقات الائتمان الخاصة بهم مقابل كل وجبة.) أوه، وقد اهتمت بالطلبات الغريبة العرضية، مثل “الأشخاص الذين أرادوا طلب الآيس كريم من المطعم لأنهم كانوا مدمنين عليه.” (لا تحكم حتى تجرب ابتكار حليب الكابتشينو الكريمي.)

كان الاثنان يتذكران المطعم كثيرًا مؤخرًا. توفي والدهم منذ عام تقريبًا، في أغسطس 2025، ونعيه، جاء الجميع إلى تانا: الحلم الأمريكي أصبح حقيقة، يخرج اليوم.

جاء الجميع إلى تانا هي في المقام الأول سيرة ذاتية لصاحب مطعم. ولد دوبريفوي تاناسيفيتش في 26 مايو 1935 في يوغوسلافيا، فر من الدولة الشيوعية وديكتاتورية تيتو عندما أخذته بطولة كرة القدم إلى بلجيكا. وبعد سنوات من لعب كرة القدم الاحترافية في أوروبا وكندا، وجد نفسه في لوس أنجلوس لمجرد نزوة. ثم اتخذ خياراً محفوفاً بالمخاطر: البقاء.

كان يعمل في فيلا كابري، وهي منطقة ساخنة في الخمسينيات من القرن الماضي حيث كان جيمس دين ومارلين مونرو وجيمي دورانتي يترددون عليها بشكل منتظم. (في الكتاب، يدعي تانا أن مونرو عقد اجتماعًا سريًا مع فرانك سيناترا في شقة تانا فوق المطعم. ويكتب عن التنافر المعرفي الذي حدث أثناء الانتقال من الحياة في ظل الشيوعية إلى الحياة بين المشاهير: “كان من الصعب تصديق أنني قبل ثلاث سنوات فقط كنت أعيش في معسكر اعتقال في ألمانيا الغربية. كيف يمكنك التوفيق بين ذكريات متناقضة بشدة مع بعضها البعض …؟”، كما يكتب). في أوائل الستينيات، أصبح أستاذًا. d’ at La Scala وساعد في إدارة ملهى Peppermint West الليلي. في مرحلة ما، جرب التمثيل، وغير اسمه إلى دان تان بناءً على نصيحة وكيل التمثيل. في عام 1964، دخل في شراكة مع دان ريفز، مالك فريق لوس أنجلوس رامز، لإطلاق دوري كرة قدم احترافي في الولايات المتحدة. غالبًا ما كانوا يجتمعون في نفس مطعم ويست هوليود لتناول طعام الغداء. عندما كان المنزل معروضًا للبيع، اقترح ريفز شراء المكان وستقوم تانا بإدارة العمليات اليومية. قامت تانا بتعليق زجاجات تشيانتي من السقف وطلبت من الشيف أن يأتي بقائمة بسيطة ولكنها لذيذة: سبعة أنواع مختلفة من السباغيتي، وسبعة أنواع مختلفة من لحم العجل، وسبعة أنواع مختلفة من الدجاج.