عادل الشهراني 
يدفع مويسيس بوليدو اللوحات الخلفية لأوراق الموز الصفراء، ويسير عبر طبقة من التربة المتربة التي تغطي مزرعته الواقعة على ساحل لا بالما. وتحت أشعة الشمس الساطعة، كانت عناقيد الموز مرئية بالكاد تحت قمم الأشجار، متجمعة في عناقيد خضراء ليمونية.
في أواخر عام 2021، عندما اندلع بركان كومبري فيجا على الحافة الغربية لهذه الجزيرة في المحيط الأطلسي، مما أدى إلى دفن 300 هكتار (حوالي 740 هكتارًا) من أشجار الموز في الرماد وتدمير 200 شجرة أخرى، لا يعتقد المزارعون مثل السيد بوليدو أن البركان قد قدم لهم أي خدمة.
لكن ثوران بركان كومبري فيجا قد يحمل في الواقع بعض الإجابات لإبقاء الموز على قيد الحياة في المستقبل، ليس هنا فقط، بل في كل مكان.
لماذا كتبنا ذلك
يتعرض موز كافنديش، وهو النوع الأكثر شعبية في العالم، للتهديد من فطر قضى على أصناف أخرى. لكن جزيرة لا بالما قد تكون لديها الظروف اللازمة لحمايتهم.
يهدد الفطريات المسببة للحالة المعروفة باسم ذبول الفيوزاريوم – أو مرض بنما – الموز في جميع أنحاء العالم. ويقول البعض إن الفطر الذي يمنع تدفق الماء والمواد المغذية إلى النبات عبر جذوره، قد يتسبب في انقراض موز كافنديش الشهير.
ولكن على عكس المناطق الاستوائية مثل أجزاء من الهند والصين، حيث يتم إنتاج معظم الموز في العالم، فإن المناخ شبه الاستوائي لجزر الكناري – والساحل الغربي لجزيرة لا بالما على وجه الخصوص – يوفر وسيلة لمقاومة الذبول.
وفي الواقع، فإن الرماد البركاني الذي اشتكى منه المزارعون بعد ثوران بركان كومبري فيجا يحتوي على عناصر غذائية أساسية تحمي النبات – وربما يكون مفتاحا لوجود الموز.
وقال أنطونيو ماريرو، الأستاذ المساعد في الهندسة الزراعية والبيئية في جامعة لا لاغونا في سان كريستوبال دي لا لاغونا بإسبانيا: “النباتات الاستوائية، مثل الموز، تنمو بشكل أبطأ وتكون أقل إنتاجية (هنا) مقارنة بالمناطق الاستوائية”. “لكن، في المقابل، العديد من أمراض المناطق الاستوائية غير موجودة في جزر الكناري”.
هبة البركان
وهذه ليست المرة الأولى التي تتعرض فيها زراعة الموز لخطر الإصابة بالأمراض في بنما. في الخمسينيات من القرن الماضي، ذبل الموز في مزارع موز جروس ميشيل الذي كان مهيمنًا في السابق، مما دفع هذا النوع إلى الانقراض تقريبًا.
وسرعان ما عاد السوق إلى موز كافنديش بسبب مقاومته للذبول. ولكن ظهرت أنواع جديدة من الفطريات، بعضها قد يهدد كافنديش مثل ذبول جروس ميشيل الأصلي. على الرغم من العثور على الفطر في بعض المناطق المرتفعة والرطبة في جزر الكناري، إلا أن هذا النوع ليس هو النوع الأكثر ضررًا.
وعندما يرى المزارعون الذبول، فإنهم يستخدمون تدابير شائعة، مثل تجريف التربة المصابة. ولكن بعد ثوران البركان، في ما يسميه المزارعون مثل السيد بوليدو “التربة العذراء”، سيكون من الصعب على الفطر أن يبقى على قيد الحياة.
وقال خيسوس س. نوتاريو ديل بينو، أستاذ علوم الأرض والجيولوجيا في جامعة لا لاغونا: “في كل مرة يكون هناك تدفق للحمم البركانية، يعود الوقت إلى الصفر”. حياة نباتات الموز “بدأت من جديد”
وجزء من هذا المنطق واضح. ولكن الفطر يمكن أن يعيش لمدة 20 عاما تحت الأرض. ومعظم الموز في العالم – بما في ذلك لا بالما – عبارة عن محصول أحادي. وهذا يعني أنها تتم زراعتها في مزارع كبيرة مخصصة حيث لا يتم زراعة أي شيء آخر. وجميع أنواع الموز عبارة عن نسخ وراثية لبعضها البعض، مما يجعلها سهلة التكاثر ولكنها عرضة لمسببات الأمراض. عندما يحدث الذبول، فإنه يمكن أن ينتشر بعنف.
لا يقتصر الأمر على الانفجار البركاني الذي يقتل الفطريات، ولكن الرماد البركاني الناتج عن ثوران كومبري فيجا يجدد أيضًا التربة بالعناصر المغذية مثل الحديد والزنك، ويقلل من حدوث ذبول الموز، وفقًا للدكتور ماريرو. كما أن التربة البركانية غنية بالبوتاسيوم الذي يعتمد عليه الموز بشكل كبير في النمو.
ومع ذلك، مثل معظم المحاصيل الأخرى، لا يمكن زراعة الموز مباشرة في التربة البركانية. وتستغرق عملية التجوية عقودًا من الزمن لتفكيك الحمم المتصلبة إلى تربة خصبة. وبدلاً من ذلك، اضطر المزارعون المحليون إلى سحق الحمم البركانية واستخدامها كركيزة قبل صب المواد العضوية الطازجة من مناطق أخرى فوقها – وهي ممارسة كانوا يقومون بها منذ أكثر من قرن.
وقال السيد نوتاريو ديل بينو: “إذا لم يكن الأمر كذلك، فما عليهم سوى الانتظار”.
مخاطر الزراعة الأحادية
ويقول المزارعون مثل فران جارلاز إنه على الرغم من مقاومة التربة والمناخ في جزر الكناري، فإن المخاطر المحتملة الناجمة عن الزراعة الأحادية أكبر من أي مرض.
في إيكوفينكا بلاتانولوجيكو, مزرعة عضوية في مدينة بويرتو ناووس الساحلية، يقوم السيد جارلاز بتعليم الزائرين فوائد التنوع البيولوجي. وفي أحد أطراف الموقع، قام بزراعة الموز. أما الأخرى، وهي عبارة عن غابة صغيرة من الكروم المعلقة والحياة النباتية المورقة، فهي مخصصة للتجريب. ينمو هنا حوالي 200 نبات.
قال السيد جارلاز، وهو يسحب سكيناً من علبة كانت على وركه، ويأخذ مقصاً بحجم ربع حجمه من جذع شجرة موز: “إن التنوع البيولوجي مهم”. بمجرد أن تؤتي أشجار الموز ثمارها، فإنها تموت. وقال إنه من خلال زرع القطعة بجوار شجرة موجودة، ستنمو شجرة جديدة. “الزراعة الأحادية ليست منطقية ولا مستدامة.”
لكن السيد جارلاز شخص غريب. على الرغم من الجهود التي يبذلها صغار المزارعين لتنويع المحاصيل، فإن ما يقرب من نصف الأراضي المزروعة في لا بالما تغطيها مزارع الموز.
ومع ذلك، على الرغم من أن بركان كومبري فيجا قضى على ما يقرب من 40٪ من إنتاج الموز في لا بالما ولم يتم رؤية خطر الذبول على الإطلاق، إلا أن المزارعين هنا يقولون إن الزراعة الأحادية ليست موضع نقاش. وفي لا بالما، توفر زراعة الموز 10 آلاف فرصة عمل لسكان الجزيرة البالغ عددهم 85 ألف نسمة. منذ ثوران البركان، يحاول معظم المزارعين هنا التعافي.
وقال السيد بوليدو إنه يخطط دائمًا لإعادة بناء مزرعته المفقودة بحلول عام 2021. وفي الأيام المقبلة، يخطط عمال تعاونيته المحلية لقطع الدفعة الأولى من الموز التي نمت منذ أن دمرت كومبري فيجا مزرعته. وقال إنه لا يمكن لأي بركان أو فطر أن يقف في طريقه.
قال السيد بوليشد: «لم أفكر قط في التوقف.» “إنها لأطفالنا، ولكن أيضًا لتكريم آبائنا وأجدادنا. إنها مسألة فخر شخصي.”
ملاحظة المحرر: القصة نشرت في الأصل في شهر مارس. تم تحديث القرار رقم 28 نوفمبر 2025 لتوضيح مساحة الأراضي المخصصة في لا بالما لمزارع الموز.
